2018. 01. 02. 14:58 | Appeared: 1014x
Vén vagyok már!
Nem boszorkány, hanem egy gonosz banya!
Nagyon régen, ha jól emlékszem, fogalmazás órán tanultuk, hogy minden fogalmazásnak van bekezdése, tárgyalása, oszt befejezése!
(Ennek a témának nem lesz) :D
Aztán felsőben már azt tanultuk, hogy a regényeknek van előhangja, története, majd utóhangja.
Hogy ez az írás mi lesz,...a jó fene tudja, de a bekezdés...íme!
Karácsony előtt sokat gondolkoztam a menü témán. Már, mnint a vacsora menün.
Legyen valami különleges, mégis tradícionális.
Jajj ez már a tárgyalás)
Mire jó, ha az ember lányának munkatársának a férje vadász?
Huhuhúúúú! Eszembe jutott! Szarvas húst akarok!
Aztán tovább gondoltam... ajándék.... Ja kérem, akkor több szarvas hús kell.
Egy csorda azért nem, de azért legyen kicsit több!
A jézuska, szarvas húst hozott a szeretteimnek.
De mit ad isten... eszembe jutott a szilveszter éjszaka is... !
Vaddisznó kell! Jó kis juhtúrós sztrapacskával!
Ez kicsit balul sült el, mert a karácsonyi zabálás emléke még bennem lakozott, étvágy sehol, hiszen kapásból két nadrágon került parkoló pályára. Nem férek bele!
Ja, hogy folytassam... szóval a sztrapacska, meg pörkölt.
Már, amikor a húst kezdtem vagdalni, láttam, hogy ez irgalmatlan sok.
Egy határozott mozdulattal ketté vágtam a húst. Feléből pörkölt lett, a többit szeletekre vágva betettem egy jó kis pácba. Szemes bors, kakukkfű, babér levél, és olaj, hogy ellepje.
Hűtőbe be. majd sorra kerül valamikor,.... gondoltam.
Kanyarodjak vissza a vaddisznó pörköltre meg a körítésre.
Majdnem kudarc.
Isteni volt! Kóstoltam, nyammogtam, éreztem az ízeket...de nem voltam éhes!
Te jó ég. Kisebb vagyont költöttem a fejedelmi lakomára, és megenni sem tudom. (az a fránya karácsony)
Szerencsém lett, mert a sógorom eszeveszett éhes volt, és befalta. Jó,...kevés pörkölt maradt, de sztrapacska sajnos maradt bőven!
Sebaj, a rigók, és a mátyás madár szeretik. :)
Elsején nem főztem. El kell fogyjon a maradék, hiszen se kutyának, se rigóknak nem főzök.
Maradék sült kolbász volt, némi lencse salátával...kis süti, és a gyümölcs...úgy estére.
Korán keltem, mert jelenésem volt...de addig pöcsöltem, míg gyalog galopp lett a buszhoz.
Reggeli nuku.
Mire hazaértem, már szikrázott a szemem az éhhségtóől. Pácolt vaddisznó ki. Forró serpenyő... pirosra kapattam a húst, és rádomtan egy jó marok gombát.
Közben némi zöldség maradékokat leöntöttem foghagymás jogrurttal, és gyorsan sütöttem hasáb burgonyát.
A billentyűzetet arréb toltam... Blog olvasása közben be kaptam egy-egy falatot.
lenyaltam az ujjaimat (piszok finom volt)
Befekezés!
Mi ebben a szadizmus? Benneteket kínozlak, míg ezt olvassátok. :)
Asszem megvolt az utóhang is. :) :) :)
Comments (6)
Engem nem szadizol :)
Szeretek főzni
És így meg egy napi kaján még gondolkodnom sem kell :)
Csinálok is a héten :-)